TAG CULINAIRE

pris un peu chez Soène, un peu chez Cécile C

C‘est parti………

1 – De quelle région êtes-vous ? Native de Bretagne, puis Paris et pour finir la Bourgogne.

2 – Avez-vous un jardin potager ? Dans le temps, mon mari faisait du jardin, plus maintenant, donc j’ai repris le flambeau. Je me fabrique des bacs avec des palettes pour être à hauteur ou j’en achète. Je fais tomates, courgettes, concombres, basilic, radis, persil enfin tout ce qui me tente et si j’ai de la place.

3 – Et le cultivez-vous vous-même ? Ben oui, je viens de le dire plus haut. Je fais surtout ce que j’aime tant qu’à faire.

4 – En cuisine, êtes-vous du genre bordélique (y en a partout) ou bien rangé (y a rien qui traine) Quand je fais un truc, je sors tout ce dont j’ai besoin, mais quand ‘ai fini, c’est le bordel partout. Mais je range.

5 – Quel épice vous semble indispensable ? Aucun me semble plus indispensable qu’un autre, je mets des épices partout. Comme j’ai du cholestérol, interdit la mayo, alors je me fais ma sauce au yaourt 0%, et dedans je mets de l’estragon, j’adore !!

6 – Quel fruit préférez-vous cuisiner ? Pas de préférence, tout les fruits qui peuvent se cuisiner, mais un faible pour la figue rotie.

7 – Etes-vous sucré ou salé pour cuisiner ? Les 2 parce que j’aime le sucré-salé. J’ai fait une fois des concombres au fraises. Avec de la crème fraiche, hummm….. un régal

8 –Quel est votre légume préféré ? Les poivrons rouges, verts et jaunes peu importe, cuisinés avec des courgettes, je m’en ferais péter la peau du ventre. Même l’hiver, je les achète congelés.

9 – Faites-vous vous-même les gâteaux d’anniversaire de votre famille ? Plus, j’ai une belle-fille qui fait ça tellement bien et avec amour que je lui laisse ce privilège. Sinon avant oui.

10 – Comment trouvez-vous l’échange culinaire entre blogueuses ? Intéressant, mais je ne note pas tellement de recettes pour ma part mais je pioche les idées des copines.

11 – Faites-vous vous-même vos pâtes ? J’ai une machine à pain, mais en ce moment elle est au chômage, pas envie sinon oui, je l’ai fait, des brioches aussi, mais je deviens paresseuse.

Vous voulez des ptits beignets…………

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